04.07.2013

LE CHEF: GOAT CHEESE-RUCOLA-MUFFIN

Muffin Rucula Ziegenkäse
So meine Lieben, heute habe ich mal etwas anderes ausprobiert. Livinglove als "Le Chef". Ich koche und backe unheimlich gerne und versuche immer wieder neue Dinge. Heute habe ich Ziegenkäse-Rucola-Muffuns gebacken. Hoffe euch gefällt die neue Kategorie.
So honeys, today I tried something else. Living Love as "Le Chef". I really love to cook and bake and try new things again and again. Today I baked Goat Cheese-Rucola-Muffin. Hope you like the new category.
Das sind die Zutaten die ihr braucht: 100g Butter // 250g Mehl // 2 geh.TL Backpulver // 50g Rucola // 1 kleine Zwiebel // 250g Gauda-Ziegenkäse // 2 Eier // 200g Crème fraise // 1 TL Salz
Muffin Rucula Ziegenkäse

Backofen auf 180° vorheizen. Butter schmelzen. Mehl und Backpulver mischen.
Den Rucola waschen und grob schneiden.
Zwiebeln fein würfeln.

Rucola und Zwiebel unter die Butter mixen.
Ziegenkäse-Gauda grob schneiden.
Eier mit Crème fraiche und Salz unter die Rucola-Masse rühren.

Mehlmischung und Käse untermengen.
Den Teig in die Förmchen füllen.
Und in den Ofen stellen, für etwa 20-25 Minuten.
 Kurz abkühlen lassen...
...und servieren! Fertig! Ganz einfach und mega lecker!
 

Kommentare:

  1. Das Rezept klingt superlecker! Wird am Wochenende nachgebacken :-) Liebe Grüße, Magi

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  2. Mmmmmmh, das klingt echt total lecker! Das werde ich auch mal probieren müssen..:)
    Küsschen, Vanessa

    www.piecesofmariposa.com

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    1. hihi...dann viel Spaß beim ausprobieren! Kisses!

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  3. so delicious <3

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  4. Danke für das Rezept! Und so ein stylischer "le Chef" bist du mit der schönen Uhr und den Armbändern! :-)
    LG, Sarah

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    1. hihi...vielen lieben Dank! Schön dass das dir aufgefallen ist!

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  5. Sehen super lecker aus!!
    Schmecken bestimmt auch so :)

    http://coco-colo.blogspot.de/

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    1. hihi...schmecken super gut! Besonders etwas warm gemacht, dann schmilzt der Käse so schön!

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  6. Petraaaaa :)

    Die Muffins sind der Hammer!! Die werde ich auf jeden Fall auch machen:)

    ganz viele lieeeeeeebe Grüße

    MILA

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    1. Hihi...Mila...deine waren aber auch sooo lecker! Brauche unbedingt das Rezept!!! Kussis...

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  7. DAS sind Rezepte die ich mag! Kurz, schnell, lecker.
    Vielen Dank, das mache nach. Habe mir schon alles gespeichert ;)
    Die Fotos sind super! Wie aus einem Hochglanz-Kochbuch :)

    Liebe Grüße
    Dana
    http://danalovesfashionandmusic.blogspot.de/

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    1. Vielen lieben Dank für das Kompliment! <3

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  8. Ich lese deinen Blog so gerne. Das Rezept klingt super und muss ich unbedingt auch mal probieren. Hast du dir das Rezept selber ausgedacht? :)

    xxx

    www.henny-paula.de

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    1. Oh, dass ist aber super lieb von dir! Das Rezept hab ich mir leider nicht selbst ausgedacht. Das hab ich von meinem GU-Muffin-Kochbuch. Die GU Kochbücher sind einfach die Besten!
      Kussis für dich!

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  9. Great post, dear:)

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  10. Mmmm, thx for this recipe ! So delicious.
    Kiss Jeny

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  11. Gosh seems delicious!

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    Coline ♡

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  14. Great recipe!!! They seems so good!
    xx

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  17. Das ist wahres Food Porn *0* :D

    Liebste Grüße vom Nachtschwärmer :)
    Aimie

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  19. danke liebes für deinen lieben Kommentar:)
    Mhh... das klingt super und sieht auch sehr lecker aus! Meine Oma macht auch gerne was mit Rucola, muss sie mal fragen, ob sie das kennt:)
    Wünsche dir alles Liebe<3
    www.throughalltimes.blogspot.de

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  20. Das sieht sehr lecker aus! :)
    Ich würde mich sehr darüber freuen, wenn du mal bei mir vorbeischaust! :)

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    1. Gesagt...getan...bin dein neuer GFC follower! Kisses!

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  23. das sieht total super aus!!! Und scheint einfach nachzumachen

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  24. Die sehen so was von lecker aus!

    Dir noch einen entspannten Sonntag,
    -Kati

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  25. Sieht super lecker aus! Danke für dein Kommi:) Schau hier auch gern vorbei, aber die hab ich irgendwie übersehen... LECKER!

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    1. Hihi...das war auch echt lecker;) Wünsch dir einen schönen Sonntag!

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Vielen Dank für alle Kommentare!